ทำเครื่อง Sous-vide แบบบ้านๆ

ถ้าใครไม่รู้จัก Sous-vide มันคือการเอาอาหารไปซีลถุงสุญญากาศแล้วเอาไปต้มน้ำอุ่นที่ควบคุมอุณหภูมิไว้ครับ ซึ่งตัวเครื่องแพงเอาเรื่องอยู่ เลยมีคนหาวิธีทำแบบ DIY เลยลองดูครับ

DIY Sous-vide

Continue reading ทำเครื่อง Sous-vide แบบบ้านๆ